2025年1月29日、株式会社ZENB JAPANが新商品「ZENBブレッド きなこあん」の発売を記念し、新商品発表会を開催しました。
午前の部には人気お笑いトリオ「3時のヒロイン」さんが登壇し、新商品の試食や開発秘話についてのトークが繰り広げられました。
ZENBブレッドとは？
「ZENBブレッド」は、小麦粉や米粉を使用せず、スーパーフードの“黄えんどう豆”を使ったグルテンフリーの豆粉パン。今回の新フレーバー「きなこあん」は、香ばしい焙煎きなこのあんをもっちりとした豆粉パン生地で包んだ新感覚のあんぱんです。
3時のヒロインの試食レポート！
会場では、3時のヒロインの皆さんが実際に「ZENBブレッド きなこあん」を試食しました。
かなでさん：「めっちゃおいしい！グルテンフリーとは思えないもちもち感！」
福田麻貴さん：「生地はお饅頭の皮みたいなもっちり感で、きなこの風味が濃厚！」
ゆめっちさん：「和菓子みたいな香ばしさと、あっさりした甘さがちょうどいい！」
3人とも大満足の様子で、あっという間に完食。会場の雰囲気も大いに盛り上がりました。
こだわりの開発秘話
ZENB JAPANのマーケティング統括・佐藤さんは、「ZENBブレッド」初のフィリング入りパンとして、40種類以上の素材を試した結果、豆粉生地との相性が最も良かった「きなこあん」が選ばれたとのこと。「もっちり食感と香ばしいきなこの風味をぜひ楽しんでほしい」と語りました。
