吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した【こぼれフォカッチャ専門カフェ】「今日も今日とてフォカッチャ」が、2025年5月13日（火）、新規オープンしたことを報告致します。
JR福島駅〜野田阪神駅間の住宅街にて、毎週火・水ランチだけの営業です。
フォカッチャサンド【こぼれチキン】
■ 注目の看板メニューは「こぼれ系フォカッチャ」
・こぼれチキンフォカッチャサンド
あふれ出すジューシーなチキンと、ふかふかのフォカッチャが一体に。
・ こぼれ枝豆フォカッチャ
たっぷり枝豆をのせて焼き上げた人気の一品。仕上げにオリーブオイルを添えて。
そのほか、オリジナル焙煎コーヒー（豆のミルびき＆ハンドドリップ）や自家製レモネードなど、パンと一緒に楽しめるドリンクも用意しています。テイクアウトにも対応しており、近隣住民の朝昼ごはんやおやつにもぴったりです。
こぼれ枝豆フォカッチャ
店内に並ぶフォカッチャたち
メニュー
店内メニュー
ドリンクメニュー
店舗情報
外観
店主のみかりんさん
店舗名 今日も今日とてフォカッチャ
住 所 大阪府大阪市福島区鷺洲１丁目２−１１イメディ内
オープン日 2025年5月13日（火）
営業時間 毎週 火曜・水曜 10:00〜15:00（L.O.14:30）
Instagram https://www.instagram.com/as_always_focaccia/
間借りのマッチングサイト「シェアレストラン」について
シェアレストラン | お店を間借りできるマッチングサービス : https://share-restaurant.biz/
シェアレストランマガジン | 間借り開業を全力応援！吉野家HD株式会社シェアレストランが運営。シェアレストランで開業した方をご紹介します : https://share-restaurant.jp/
飲食店業界は、コロナ以前から全産業の中でも最も廃業数や廃業率が高い業界です。そのため、最初に借金を作るのではなく、ファンを作ることを提案しています。また、空いた時間を利用して、飲食店を盛り上げる取り組みも提案しています。当サービスは、リスクを抑えて飲食店を開業したい人と、新しい仲間を募集したいオーナーの方をマッチングするプラットフォームです。
【SNS】
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4
【会社概要】
会社名：株式会社シェアレストラン
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：シェアレストランの運営
https://share-restaurant.biz/
